News Flash:

Tu ai acasa cuptor cu microunde? Iata ce trebuie sa stii neaparat

16 Iunie 2015
2400 Vizualizari | 0 Comentarii
Tu ai acasa cuptor cu microunde Iata ce trebuie sa stii neaparat
Gatitul la cuptorul cu microunde este de foarte mult timp un subiect controversat, declansand aparitia numeroaselor mituri referitoare la pericolul pe care il reprezinta pentru sanatate. Care sunt cele mai comune mituri si ce este adevarat atunci cand vorbim despre gatitul sau incalzitul alimentelor la cuptorul cu microunde?

MIT: Incalzitul alimentelor la cuptorul cu microunde este un pericol pentru substantele nutritive
Nu ar trebui sa fiti exagerat de ingrijorat ca incalzitul alimentelor la cuptorul cu microunde afecteaza substantele nutritive ale acestora. “Nu exista niciun pericol specific”, spune David Katz, director la Centrul de Preventie de la Universitatea Yale. De fapt, orice mod in care gatiti alimentele poate schimba, din punct de vedere chimic, mancarea si valoarea sa nutritiva, adauga acesta.

REALITATE: Ar trebui sa aveti grija la plastic
Nu este indicat sa puneti platic in cuptorul cu microunde deoarece ar putea afecta compozitia acestuia, care, la randul sau, poate deteriora si contamina mancarea.

MIT: Reincalzirea pastelor le face mai sanatoase
Un experiment recent a aratat ca atunci cand pastele erau gatite, racite si reincalzite la microunde reduceau nivelul de glucoza din sangele participantilor. Cu toate acestea, cercetatorii spun ca studiul a inclus doar noua voluntari, deci nu ar trebui sa va bazati pe acest zvon.

MIT: Microundele incalzesc mancarea pana la cel mai profund strat
Microundele penetreaza alimentele pana la 2,5 centimetri. Astfel, undele nu vor atinge centrul aliemntelor foarte groase.

REALITATE: Cuptorul cu microunde este sigur
Motivul pentru care se numeste “cuptor cu microunde” este ca emite microunde, un tip de radiatii electromagnetice, care va incalzesc mancarea. Undele provoaca miscarea moleculelor, care cauzeaza incalzirea.




microunde cuptorul mancarea alimentelor incalzitul pentru trebui atunci
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1039 (s) | 37 queries | Mysql time :0.050603 (s)