News Flash:

Secretul maionezei perfecte. Reteta lui Jamie Oliver, gata in 5 minute!

12 Ianuarie 2016
934 Vizualizari | 0 Comentarii
Secretul maionezei perfecte Reteta lui Jamie Oliver gata in 5 minute
Cea mai buna si sanatoasa maioneza este cea facuta in casa. Pentru a va convinge de acest lucru, Jamie Oliver propune o reteta care e gata in numai 5 minute.

Ai nevoie de
- 2 galbenusuri de ou
- 2 linguri de mustar de Dijon
- 250 ml de ulei de masline
- 250 ml de ulei de floarea soarelui
- 1-2 linguri de otet balsamic alb
- ½ de lamaie
- sare de mare

Mod de preparare:
Secretul maionezei perfecte sta in modul de preparare, dar si in folosirea a doua tipuri de ulei (sau chiar mai multe).

Intr-un bol se bat galbenusurile cu cele doua linguri de mustar de Dijon.

Apoi, se adauga uleiul (cele 250 de ml de ulei de floarea soarelui). putin cate putin, pentru a nu se taia maioneza, in timp ce se amesteca. Dupa ce compozitia s-a ingrosat un pic, se adauga si otetul, care va subtia si decolora compozitia.

Se adauga si restul de ulei (cele 250 de ml de ulei de masline), tot putin cate putin si amestecand constant.

La final se pune si zeama de lamaie si sarea de mare, amestecand foarte bine.



ulei putin adauga cele linguri amestecand cate compozitia dijon doua
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1110 (s) | 24 queries | Mysql time :0.036648 (s)