News Flash:

O minunatie de reteta, usor de preparat. Schiacciata de cartofi umpluta cu sunca si branza

3 Septembrie 2018
266 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6669 RON (0.0000)
USD: 4.0761 RON (0.0000)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Reteta usor de preparat dupa care toata lumea este innebunita

Schiacciata de cartofi cu sunca si branza este o reteta foarte usoara de pregatit. Gustul cartofilor, cu o umplutura gustoasa de sunca si branza creeaza un fel de fel de mancare deosebit, insa care nu este deloc greu de preparat. Dar sa vedem de ce avem nevoie pentru a pregati schiacciata de cartofi cu sunca si branza.

Ingrediente:

400 g cartofi galbeni fierti

150 g de faina

50 g de parmezan ras

20 g de sare

1 ou

piper dupa gust

100 g de sunca presata

100 g de branza tip Emmentaler

ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se incepe prin pregatirea cartofilor. Acestia se spala si se fierb in apa sarata. Cand sunt fierte, indepartati coaja cat sunt calzi. Lasati cartofii sa se raceasca si apoi puneti-i intr-un castron. Adaugati faina, parmezanul ras, sarea, piperul si, in final, oul. Se amesteca bine totul pana se obtine un amestec omogen.

Impartiti aluatul in doua si lasati-l la o parte pentru o clipa. Puneti putin ulei de masline intr-o tigaie de teflon, ungeti bine tava pe toata suprafata si introduceti jumatate din aluat in ea, intinzandu-l cu mainile si formand margini de 1 cm inaltime.

Puneti pe el un prim strat de sunca presata, apoi branza, dupa care iar un strat de sunca presata si branza din nou. In acest fel veti avea un strat dublu de umplutura.

Acoperiti cu cealalta parte de aluat si lipiti pe margine. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 15 minute pe fiecare parte cu capacul inchis. Odata gatita schiacciata de cartofi umpluta cu sunca si branza, daca nu o mancati pe loc, inainte de servire trebuie sa o incalziti usor.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

sunca branza reteta
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0810 (s) | 24 queries | Mysql time :0.015517 (s)