News Flash:

Cum se prepara cea mai gustoasa slanina! Reteta care trebuie incercata cel putin o data in viata

16 Noiembrie 2018
16879 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6478 RON (-0.0072)
USD: 4.0820 RON (-0.0247)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Slanina fiarta in saramura cu coji de ceapa este deosebit de gustoasa si aromata

Daca va place slanina, atunci cu siguranta veti aprecia aceasta reteta delicioasa. Slanina este fiarta in saramura cu coji de ceapa este deosebit de gustoasa si aromata si seamana foarte mult cu slanina afumata datorita culorii capatate in timpul fierberii.

Slanina preparata in acest mod este un aperitiv excelent si delicios, care va decora masa festiva la sarbatorile de iarna. Usturoiul si condimentele ii ofera slaninii un gust savuros si aromat. Ce mai, o adevarata delicatesa culinara!

Ingrediente:

- 2 kg de slanina cu straturi de carne

- 1 l de apa

- 1/2 pahar de sare granulata

- un pumn de coji de ceapa (puteti adauga chiar si o ceapa pentru o aroma mai intensa)

- cativa catei de usturoi

- piper si boia de ardei dupa gust

Mod de preparare:

Fierbeti saramura intr-o cratita (puneti toate ingredientele in apa, in afara de slanina si usturoi). Puneti apoi bucata de slanina in saramura, astfel incat sa fie acoperita complet cu saramura si fierbeti-o timp de 10 minute.

Luati cratita de pe foc si lasati-o sa se raceasca complet timp de o zi. Dupa aceea scoateti slanina din saramura, lasati-o sa se scurga bine si ungeti-o cu usturoiul pisat.

Dupa cum preferati, puteti tavali slanina prin piper macinat si boia de ardei, dupa gust. Dati slanina la frigider pentru o zi, apoi mutati-o la congelator.

Cand slanina va fi congelata, delicatesa este gata! Datorita cojilor de ceapa, slanina astfel preparata are un aspect de parca ar fi fost afumata. Puteti fierbe astfel si slanina sarata.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

slanina saramura preparare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2065 (s) | 24 queries | Mysql time :0.101070 (s)