News Flash:

Ciulamaua de pui, reteta perfecta pentru o masa delicioasa, dar si usor de preparat

2 Octombrie 2018
1104 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6495 RON (+0.0015)
USD: 4.0769 RON (-0.0127)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Ciulamaua de pui este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucataria romaneasca

Alaturi de cea de ciuperci, ciulamaua de pui este unul dintre cele mai populare preparate din bucataria romaneasca.

Acest fel de mancare nu este doar delicios, ci si foarte usor de preparat, asa ca te poate salva rapid din acele momente de dilema gastronomica.

Descopera in cele ce urmeaza secretele unei retete de succes si afla care este cea mai buna modalitate de a prepara ciulamaua de pui!

Ingrediente necesare pentru ciulama de pui:

5-6 pulpe de pui

200 ml de smantana (nu foarte grasa);

2-3 linguri de faina;

o ceapa mare;

o legatura de marar ori de patrunjel (depinde de ce ai la indemana si de preferinte);

ulei;

sare si piper macinat dupa gust;

arpagic (optional).

Mod de preparare:

Pune cateva linguri de ulei intr-o tigaie, iar dupa ce se incinge adauga pulpele de pui. Nu le lasa mult pe foc, ci cat sa se rumeneasca usor si uniform. Asadar, este necesar sa verifici starea lor din cand in cand.

Intre timp, pune intr-o cratita ceapa taiata marunt si las-o la calit. Dupa ce devine sticloasa si simti ca s-a inmuiat pune faina si amesteca bine.

Toarna 150-200 ml de apa si continua sa amesteci. Apoi adauga in ciulama pulpele de pui si lasa preparatul sa fiarba timp de 10-15 minute, amestecand frecvent.

Spre final, adauga smantana, arpagicul (optional), sarea si piperul si mai lasa preparatul sa fiarba 5-8 minute. Cu doua minute inainte sa opresti focul, adauga mararul ori patrunjelul tocat marunt.

Serveste ciulamaua de pui cu mamaliga si ardei iute si nu iti vei mai dori sa incerci vreun alt preparat curand!

Pofta buna!

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

reteta preparare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1181 (s) | 24 queries | Mysql time :0.016528 (s)