News Flash:

Cel mai gustos si mai crocant snitel. Am «imprumutat» reteta de la o vecina si mereu fac cate un platou cu varf

30 August 2018
552 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6677 RON (+0.0014)
USD: 4.0341 RON (+0.0071)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Aceste snitele sunt foarte gustoase si crocante

Cu siguranta ati citit o multime de retete de snitel pana acum. Insa niciuna nu este la fel de gustoasa si de crocanta precum aceasta. La servire, stropeste-le cu zeama de lamaie si adauga garnitura de cartofi la cuptor. Va fi masa perfecta!

Ingrediente:

- 600 g cartofi mici

- 2 linguri de ulei

- 2 oua

- 100 g faina

- 300 g de pesmet copt

- 2 lingurite de piper cayenne

- 4 bucati de carne de porc sau vitel (300 g fiecare)

- 50 g unt

- 50 g untura

- 1 lamaie

- jumatate de legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Imbraca bine cartofii in ulei, sare si piper. Pune-i intr-o tava si coace-i timp de 40 de minute. Intoarce-i de cateva ori, pana cand devin aurii peste tot. Separa ouale in doua vase mari si bate albusurile pana cand sunt spumoase.

Foloseste o furculita pentru a amesteca galbenusurile. Pune faina intr-un alt vas si pesmetul in alt vas, alaturi de pudra cayenne. Asezoneaza cu sare si piper. Pune o folie alimentara pe un tocator si asaza carnea. Acopera cu alta folie si bate carnea pana ajunge la o grosime de jumatate de centimetru.

Tavaleste fiecare bucata de carne in faina, apoi in galbenus, apoi in albus si la final in pesmet. Adauga untul si untura intr-o tigaie mare si incalzeste pana cand se formeaza o spuma. Adauga fripturile si prajeste cate 3-4 minute pe fiecare parte. Scurge uleiul in exces si adauga snitelele pe farfurii. Toaca patrunjelul, adauga cartofii si serveste suc de lamaie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

reteta snitel
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0897 (s) | 24 queries | Mysql time :0.015426 (s)