News Flash:

Ceaiul incalzit la cuptorul cu microunde este mai sanatos

6 Decembrie 2018
135 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6540 RON (+0.0055)
USD: 4.1197 RON (+0.0336)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Incalzirea ceaiului la cuptorul cu microunde activeaza compusii benefici pentru sanatate

Oamenii de stiinta recomanda incalzirea ceaiului la cuptorul cu microunde pentru a activa compusii benefici pentru sanatate, arata un studiu realizat de dr. Quan Vuong, de la Univesitatea Newcastle, Australia, specializat in gasirea unor solutii care sa adauge valoare produselor naturale, prin extragerea compusilor bioactivi, cu proprietati antioxidante.

El a realizat un studiu privind extragerea, izolarea si purificarea compusilor din ceaiul verde si negru, descoperind o metoda prin care sunt activate 80% din cafeina, teanina si compusi polifenolici, rezultand cel mai bun gust, relateaza abc.net.au.

Iata metoda dr. Vuong: puneti un pliculet de ceai intr-o cana cu apa fierbinte; puneti cana in cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la jumatate de putere. Lasati-o un minut.

Polifenolii sunt antioxidanti benefici pentru sanatate, ajutand la scadereaa colesterolului, riscului de boli cardiovasculare, de hipertensiune arteriala si diabet. Teanina este un aminoacid esential care ajuta la relaxare si se gaseste in ceai, plante aromatice sau ciuperci.

"In cazul produselor alimentare, oamenii sunt preocupati de beneficiilse pentru sanatate, dar si de calitate si termen de valabilitate", spune Dr. Vuong. "Cuptorul cu microunde reprezinta una dintre tehnologiile avansate prin care obtinem mai multi compusi bioactivi din produsele alimentare", a adaugat el.

Dr. Vuong a aratat insa ca beneficiile pentru sanatate sunt legate de un consum ridicat sau echivalentul a trei cani de ceai pe zi. Metoda sa poate fi folosita si in cazul altor ceaiuri din plante sau frunze de ceai.

Asadar, atunci cand doriti sa va faceti un ceai cald, puteti apela cu incredere la cuptorul cu microunde.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

incalzire ceai
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0813 (s) | 35 queries | Mysql time :0.016052 (s)