News Flash:

3 salate racoritoare perfecte pentru vara!

27 Mai 2013
1007 Vizualizari | 0 Comentarii
3 salate racoritoare perfecte pentru vara
E timpul sa renunti la mancarurile grele si sa le incerci pe cele mai usoare si mai hidratante. Foodstory.ro iti recomanda 3 salate delicioase, sanatoase si racoritoare.

1.Salata cu varza Kale si conopida

Ingrediente
piper negru proaspat macinat, 1/2 lingurita sare de mare, 2 linguri ulei de masline extra virgin, 1 catel de usturoi tocat fin, 2 linguri suc de lamaie proaspat stors, 1 crenguta patrunjel proaspat, tocat, 1 tulpina ceapa verde taiata marunt, 160g rosii cherry, taiate in jumatate, 1/2 capatana de conopida , 3 frunze de varza Kale

Metoda de preparare
Rupe frunzele de Kale inlaturandu-le tulpina tare. Folosind un cutit mare, toaca-le marunt. Pune-le intr-un bol mare, impreuna cu rosiile cherry, ceapa verde si patrunjelul tocate marunt.

Da conopida pe razatoare pana se marunteste. Adaug-o in salata si amesteca bine.
Intr-un castron mic, amesteca sucul de lamaie, usturoiul, sarea, piperul si uleiul de masline. Toarna sosul in castron si amesteca.

2.Salata cu rosii, feta si pepene
Dulce, sarata si revigoranta, aceasta salata este ideala pentru vara. Iti va lua simturile prin surprindere.

Ingrediente
cateva frunze de menta, 200g feta, 1 Ardei rosu, 500-600g pepene rosu, 1/2 ceapa rosie, 3 rosii , 120ml ulei de masline extra virgin, 1 castravete mic, 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat, 1 lingurita sare Kosher, 60ml otet de vin

Metoda de preparare
Pasul 1: prepara vinegrata. Amesteca otetul, sarea si piperul intr-un bol. Treptat, adauga si uleiul si amesteca bine.

Pasul 2: prepara salata. Taie castravetele in jumatate, pe lungime, apoi taie-le felii mici. Taie ceapa. Amesteca rosiile, castravetii, ceapa, ardeiul gras, branza, menta si pepenele intr-un castron mare. Adauga vinegrata. Serveste imediat.

3.Salata cu smantana si castraveti

Ingrediente
sare, 2 linguri marar tocat, piper alb, 1/2 lingura otet de sampanie, 30g smantana, 1 salota (hasma) tocata, 2 castraveti curatati

Metoda de preparare
Curata castravetii de coaja si inlatura-le semintele. Taie-i pe lungime, foarte subtiri, ca sa arate ca niste spaghete. Pune-i intr-un bol, presare putina sare si amesteca-i usor ca sa se inmoaie. Clateste-i apoi. Intr-un bol, amesteca smantana cu ceapa si otetul. Pune sare si piper alb, adauga castravetii si mararul.

Mai multe salate de vara gasiti pe foodstory.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

amesteca ceapa intr salata sare mare piper proaspat taie adauga castron
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Radio.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1725 (s) | 35 queries | Mysql time :0.072608 (s)